Para los que no seáis unos manitas en la cocina aquí tengo la receta mas sencilla para hacer bizcocho que conozco:Lo primero que hace falta es un recipiente apto para microondas para mezclar los ingredientes, los cuales son:
- 4 cucharadas de harina.
- 3 cucharadas de azúcar.
- 2 cucharadas de nesquik o colacao.
- 1 huevo.
- 4 cucharadas de leche.
- 3 cucharadas de aceite o mantequilla derretida.
- 3 cucharaditas de levadura en polvo.
Mezclar todos los ingredientes en el recipiente el cual tiene que ser lo suficientemente grande para que la mezcla no sobrepase los 3/4 de este porque al cocinarlo, con la levadura se saldría del recipiente.
Una vez hecha la mezcla, meterla en el microondas durante 4 minutos a potencia media (650W), si al sacarlo no esta suficientemente hecho, meter un minuto más.
Para variar se le puede añadir trozos de nueces, pasas o pepitas de chocolate, además una vez hecho se le puede echar chocolate fundido por encima y queda delicioso.
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